Visrestaurant "De Boeg" is gelegen in het hart van Breskens, vlakbij de haven waar dagelijks verse vis aan de wal komt.
In 1992 zijn Edgar en Vera de Rooij samen met chef-kok Alex Boerbooms aan dit avontuur begonnen. Midden in het eerste seizoen kwam ook de ooievaar overgevlogen en bezorgde er een gezonde drieling.
Na enkele jaren werd er definitief voor de vis gekozen. Een logische keus met een garnalenkotter van vader van de Broecke in de familie. Dit zien we nog altijd terug in het logo van het bedrijf: de BR50.
Een bevestiging dat we op de goede weg zijn, was de 18e plaats in de top 25 van beste visrestaurants in Nederland enkele jaren geleden.
Enkele specialiteiten van ons restaurant zijn onder andere verse vis, speciaal geselecteerde mosselen, huisgerookte zalm en huisgepelde garnalen.
Voor de mensen die geen vis wensen, zijn er ook heerlijke vleesgerechten te verkrijgen. Wanneer u een bezoek aan Breskens brengt, hopen wij u te mogen verwelkomen in onze zaak.
U vindt ons op het geheel vernieuwde Spuiplein 39. We hebben een mooi overdekt terras. Dus kom gerust eens binnen voor een kopje koffie met een Zeeuwse bolus of proef onze heerlijke appeltaart, een lekkere lunch, zomaar een biertje of een uitgebreid diner. Reserveren kan natuurlijk ook; graag telefonisch (0117) 381866

Familie de Rooy
Spuiplein 39
4511 AD Breskens
Tel: 0117 381866
                                 
                                                                            Foto gemaakt op 14 februari 2009 “Valentijnsdag”