Om de eetlust op te wekken
Pour vous ouvrir l’appétit / Um Ihren appetit zu machen
Pour vous ouvrir l’appétit / Um Ihren appetit zu machen
Soep van de dag met stokbrood
|
|
Potage du jour
|
|
|
Tagesuppe
|
€ 4,95
Gebonden Bressiaanse vissoep met geraspte kaas
|
|
Potage de poisson de “Breskens”
|
|
|
Gebundene Fischsuppe “Breskens”
|
€ 8,95
Kaaskroketjes met zachte mierikswortel roomsaus
|
|
Croquette de fromage a la creme de racine de raifort
|
|
|
Kasekroketten mit Meerrettichrahmsosse
|
€ 8,50
Ambachtelijke huisgemaakte garnalenkroketjes met tartaar saus
|
|
Croquettes de crevettes a la sauce tartare
|
|
|
Hausgemachte Garnelenkroketten mit Tartarensosse
|
€ 9,75
Carpaccio van runderhaas met sud’n soll en basilicum olie
|
|
Carpaccio de filets de boeuf
|
|
|
Carpaccio Rinderfilet
|
€ 13,75
Tapas met huisgerookte zalm, vissoep en garnalen cocktailtje
|
|
Tapas avec saumon, potage de poisson et crevettes
|
|
|
Tapas mit Lachs, Fischsuppe und Garnelen
|
€ 15,00
Salade met coquilles en gamba’s, croutons en balsamico
|
|
Gamba’s et coquilles St. Jaxques frites avec balsamico
|
|
|
Gamba’s und Jakobsmischeln mit Balsamico
|
€ 17,50
Cocktail met huisgepelde garnaaltjes van Breskens
|
|
Cocktail de crevettes
|
|
|
Cocktail mit Garnelen
|
€ 12,50
Gerookte zalm en garnaaltjes met opgeklopte bieslook room
|
|
Saumon fumé et crevettes grise a la creme de ciboulette
|
|
|
Gerauchertem Lachs und Garnelen mit Schnittlauchsosse
|
€ 13,75
De gulle gaven van het land en de zee
Gebakken varkenshaasje met champignons, spek en uitjes
|
|
Filet de porc cuit aux champignons, lardons et oignons
|
|
|
Schweinelende mit Edelpilzen, Speck und Zwiebeln
|
€ 17,75
Gestoomde schol filets en gamba’s met fijne bieslooksaus
|
|
Filets de carrelets cuit vapeur et gambas a la fine suace de ciboulette
|
|
|
Gedurstetes Schollfilets und Gamba mit Schnittlauchsosse
|
€ 19,95
Gebakken kabeljauw filets met een garnalen saus
|
|
Filets de morue avex sauce crevettes
|
|
|
Gebackene Kabeljau mit Garnelensosse
|
€ 23,75
Gegrilde zalm, cocuilles en gamba’s met béarnaise saus
|
|
Saumaon, coquilles et gamba’s grillé à la sauce béarnaise
|
|
|
Gegrillter Lachs, Jakobsmuscheln und Gamba’s mit Bearnaisesosse
|
€ 24,95
Gebakken gamba’s (9 stuks) met een zachte looksaus
|
|
Crevettes geants dans une sauce a l’ail douce
|
|
|
Gebackene Gamba’s mit zarter Knoblauchsosse
|
€ 21,75
Gegrilde tournedos met béarnaise, stroganoff of pepersaus
|
|
Tournedos aux sauce béarnaise, poivre ou sauce stroganoff
|
|
|
Rinderfilet mit pfefferrahm -
|
€ 24,75
Gebakken lotte met een zachte saus van roze pepertjes
|
|
Filets de lotte frites dans une sauce douce aux poivres roses
|
|
|
Gebackener Seeteufel in einer zarten Sosse mit rotem Pfeffer
|
€ 24,95
Gegrilde tarbot en zeetongfilets met een zachte mosterdsaus
|
|
Tarbot et sole grillé dans une suace á la moutarde douce
|
|
|
Gegrillter Steinbutt und Zeezunge miet einer zarten Senfsosse
|
€ 27,95
Krokant gebakken kalszwezerik met bospaddestoeltjes en portosaus
|
|
Ris de veau sauté aux sauce auc porto et champignons
|
|
|
Gebratenes Kalbsbries in Portweinsosse und Edelpilzen
|
€ 27,95
Seizoen
Gebakken Zeetong met champignons
|
|
Sole meuniere aux champignons
|
|
|
Gebackene Zeezunge miet Edelpilzen
|
€ dagprijs
Gekookte mosselen (Goudmerk) natuur met mosterdsaus en friet
|
|
Moule nature
|
|
|
Gekochte Muscheln
|
€ dagprijs
Gekookte mosselen (Goudmerk) in witte wijnsaus, room en friet
|
|
Moules au vin blanc
|
|
|
Muscheln mit Weisswein-
|
€ dagprijs
Desserts
Kinderijs
Vanille-ijs met slagroom en verrassing
Vanille-
€ 4,75
Coupe Dame blanche
Vanille ijs met warme chocolade saus
Vanille ijs met warme chocolade saus
€ 6,00
Duo van Chocolade
Chocolade ijs en chocolade mousse
Chocolade ijs en chocolade mousse
€ 6,95
Coupe Caramel
Vanille en mokka ijs met caramel saus en suiker wafeltjes van Verduijn
Vanille en mokka ijs met caramel saus en suiker wafeltjes van Verduijn
€ 6,75
Engelse Trifle *
Cake, aardbeien, vanille saus en room
Cake, aardbeien, vanille saus en room
€ 7,00
Coupe café glacé
Vanille en mokka ijs met koffie
Vanille en mokka ijs met koffie
€ 6,25
Grand dessert
Naar het aanbod van de chef
Naar het aanbod van de chef
€ 9,00
IJs met vers fruit*
(seizoen)
(seizoen)
€ 7,25
Irish coffee
Koffie met Ierse whiskey en slagroom
Koffie met Ierse whiskey en slagroom
€ 6,00
French coffee
Koffie met Grand Marnier en slagroom
Koffie met Grand Marnier en slagroom
€ 6,00
Italien coffee
Koffie met Ammaretto en slagroom
Koffie met Ammaretto en slagroom
€ 6,00
Spanish coffee
Koffie met Tia Maria en slagroom
Koffie met Tia Maria en slagroom
€ 6,00
Rudisheimer coffee
Koffie met Asbach Uralt en slagroom
Koffie met Asbach Uralt en slagroom
€ 6,00
* indien voorradig
Daar wij met verse produkten werken, kan het voorkomen dat iets is uitverkocht